Conférences interactives en nutrition

 

Newsletter

Inscrivez-vous à notre newsletter et restez informé par e-mail des nouveautés et formations disponibles...
Voir nos archives de newsletters

 
 

Parallèlement ou non au groupe TAT sur la gestion des troubles alimentaires et addictions vous avez la possibilité de suivre des séances de formation théoriques (8) et pratiques (2) de nutrition :

« Ce que je mange aujourd’hui est ce que je serai demain. »

Thèmes

  • Comment acquérir de bonnes habitudes alimentaires ?
    Pour maintenir sa vitalité, sa santé et son poids idéal…
  • Perdez du poids sainement avec plaisir et sans contrainte ! A long terme…
  • Pourquoi manger bio ?  Question d’éthique et/ou de santé
  • Le petit-déjeuner vitalisant, repas clé de la journée !
  • L'hypoglycémie ou comment combattre vos fringales et vos éternels coups de pompe ?
  • Danger du "light" et importance des corps gras !
  • Les produits laitiers : pour ou contre ?
  • La germination et ses valeurs nutritives ?
  • Comment optimiser votre prise alimentaire sans augmenter son taux de calories ?

Comment acquérir de bonnes habitudes alimentaires ? 
Pour maintenir sa vitalité, sa santé, son poids idéal…

« Ce que je mange aujourd’hui devient : mon cerveau de demain… toutes mes cellules… et ma descendance… »

Vous avez envie de vous sentir en pleine forme dès le lever et tout au long de la journée, de vous sentir bien dans votre corps en conservant votre poids idéal, vous débarrasser de vos fringales et coups de pompes ? 

Alors venez découvrir les clés d’une alimentation optimale et vitalisante.  Nous aborderons ensemble et avec enthousiasme :
 

  • les piliers garants de notre bonne santé,
  • les sources alimentaires d’énergie,
  • les modes de cuisson recommandés,
  • le fond de cuisine utile et pratique,
  • et de nombreuses alternatives pour abandonner vos mauvaises habitudes

Vous serez surpris de découvrir qu’une alimentation optimale et vitalisante est pleine de saveurs.  Aucune frustration gustative !!!  C’est juste différent… 

Vous pensez que :
« Manger bien, c’est compliqué ! » : Progressivement, vous apprivoiserez vos 1ères notions d’alimentation vitalisante. Grâce à de petits trucs, vous découvrirez que manger sainement est un réel plaisir.  Tout simple !
 

Perdez du poids sainement avec plaisir en mangeant à votre faim ! Et à long terme…

« Une idée très répandue injecte dans nos neurones un poison puissant : Pour mincir, il faut une volonté de fer ! »

Vous avez envie de perdre du poids pour vous sentir en pleine forme dès le lever et tout au long de la journée, de vous sentir bien dans votre corps ?  OUI, c’est possible !!!!  Oubliez les régimes hypocaloriques avec restriction alimentaire déjà tentés plus d’une fois mais mettez en route une réforme alimentaire.

Vous serez surpris de découvrir qu’une alimentation optimale et vitalisante est pleine de
saveurs.  Aucune frustration gustative !!!  C’est juste différent…
 

Nous aborderons ensemble et avec enthousiasme :

  • les différents facteurs de la prise de poids,
  • les aliments et leur mode de préparation responsable de la prise de poids
  • les sources alimentaires d’énergie
  • l’équilibre des 3 ou 4 repas journaliers
  • les pièges à éviter
  • et de nombreuses alternatives pour adopter et intégrer de bonnes habitudes

Vous pensez :

« Je n’y arriverai jamais !  Je fais constamment des efforts et un jour, je craque et je culpabilise… »  Ensemble, dans l’écoute et le respect, je vous aiderai à faire la différence ente la faim physiologique et la faim psychologique.  Pour atteindre équilibre et harmonie.

Pourquoi manger bio ?  Et comment manger bio « pas cher » ?
Est-ce une question d’éthique ou y a-t-il un réel bénéfice « santé » ?

« On a commencé par couper l’homme de la nature et par le constituer en règne souverain.  On a cru ainsi effacer son caractère le plus irrécusable, à savoir qu’il est d’abord un être vivant.  Et en restant aveugle à cette propriété commune, on a donné champ libre à tous les abus. »  Claude Lévi-Strauss.  Anthropologie structurale, II. 1973

Nous aborderons ensemble et avec enthousiasme :

  • La différence entre le mode d’agriculture et d’élevage avant l’industrialisation et après. 
  • Les outils de transformation et de préparation des aliments de l’industrie alimentaire (extraction et transformation des huiles, raffinage des céréales et des sucres…). 
  • D’où vient la richesse d’un aliment ?
  • Pourquoi en arrive-t-on à prendre des compléments alimentaires ?
  • Comment faire pour manger bio et respecter son budget ?

Vous pensez :

« Je vais devoir jeter à la poubelle tout ce qui est dans mon frigo ! »  Chacun à son rythme échange l’un ou l’autre produits toxiques pour introduire de nouveaux produits nutritifs.  En fonction de ses priorités.

Petit-déjeuner vitalisant, repas clé de la journée !

« Tout bonheur commence par un petit-déjeuner tranquille », Somerset Maugham

Prenez le temps de le savourer, il doit être un plaisir !

Nous aborderons ensemble et avec enthousiasme :

  • Petits-déjeuners salés ou sucrés ?
  • Les raisons pour lesquelles les protéines sont primordiales ?
  • Si oui ou non, il faut manger des fruits
  • Les composants de base et quelques suggestions de bonnes associations…

Vous serez surpris de découvrir qu’un petit petit-déjeuner dynamisant vous assurera une qualité d’énergie que la demi heure en plus au lit ne peut vous apporter…

Vous pensez :

« Le reste de la famille n’acceptera jamais de changer ses habitudes ! » : Une séance de jeux interactifs à domicile en famille et des pistes pour intégrer progressivement de nouvelles habitudes vous aideront à convaincre votre entourage.

L'hypoglycémie ou comment combattre vos fringales et vos éternels coups de pompe ?

« Ma femme adore tout ce qui est raffiné…  Le sucre, par exemple. »
Pierre Doris, acteur et humoriste français

Nous aborderons ensemble et avec enthousiasme :

  • Pourquoi consommons-nous autant de sucre ?
  • Quels sont les différents sucres et leurs propriétés nutritionnelles ?
  • Qu’est-ce que l’hypoglycémie et l’index glycémique ?
  • Où trouver les bons sucres ?

Vous serez surpris de constater que vous devrez mettre de moins en moins de sucre pour éprouver une sensation de douceur.  Un yaourt nature peut être doux et savoureux !

Vous pensez :
« C’est impossible si je vais chez des amis, au resto… »  Les exceptions confirment la règle.  Prenez du plaisir.  En cas de consignes alimentaires strictes, quelques bons réflexes discrets vous y aideront.

Danger du "light" et importance des corps gras !

« Je me suis mis au régime : en quatorze jours, j’ai perdu deux semaines. »
Joe Louis, champion du monde de boxe (1914-1981)

Nous aborderons ensemble et avec enthousiasme :

  • Qu’appelle-t-on un produit allégé ? Comment l’obtient-on ? Quels en sont les danger ?
  • Quels sont les différents rôles des lipides et les différents types de lipides ?
  • Quelle est la différence entre les acides gras saturés et les acides gras insaturés ?
  • Pourquoi les oméga 3 et  sont dits « essentiels » ?
  • Quels sont les facteurs qui nuisent à la qualité des lipides ?

Vous serez surpris d’apprendre que, pour trouver et maintenir son poids idéal, il faut manger des omégas 3 !

Vous pensez :

« C’est impossible si je vais chez des amis, au resto… »  Les exceptions confirment la règle.  Prenez du plaisir.  En cas de consignes alimentaires strictes, quelques bons réflexes discrets vous y aideront.

Les produits laitiers : pour ou contre ?

« Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin »  Jean Gabin

Nous aborderons ensemble et avec enthousiasme :

  • Le lait, est-il un aliment idéal ?
  • Quelles sont les bonnes sources de calcium ?
  • Pourquoi tant d’intolérance au lait ?
  • Pourquoi le lait même écrémé fait-il grossir ?
  • Quelles sont les alternatives ?

Vous serez surpris de constater qu’un repas sans laitage peut être tout aussi savoureux !

Vous pensez :

« Le reste de la famille n’acceptera jamais de changer ses habitudes ! » : Une séance de jeux interactifs à domicile en famille et des pistes pour intégrer progressivement de nouvelles habitudes vous aideront à convaincre votre entourage.

La germination et ses valeurs nutritives ?  Comment optimiser votre prise alimentaire sans augmenter son taux de calories ?

« L’énergie est la joie éternelle.», William Blake, poète, peintre et graveur anglais (1757-1827)

Nous aborderons ensemble et avec enthousiasme :
 

  • Que faut-il pour que les graines sortent de leur sommeil ?
  • Que se passe-t-il au cours de la germination (bienfaits nutritionnels) ?
  • Comment conserver les graines une fois germées ?
  • Quelles graines choisir ?

Vous serez surpris de constater qu’en faisant germer vos graines et vos légumineuses, vous augmentez de façon spectaculaire la valeur nutritionnelle d’une graine. 
Que du bon pour vous faire du bien!

Vous pensez :

« Manger sain, ça coûte cher ! »  Pas forcément.  On dépense et on mange autrement.  Nous sommes là pour vous donner de bonnes adresses et de petites astuces pour respecter votre budget. Par exemple, les graines germées ont un rapport qualité prix imbattable…

 
 
Copyright © Therapeutia 2009-2010 - graphic theme : GratGrat - developped by : Aliter - supported by : Lifeware sprl